なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「半チャーハン  500円(セットで250円)」@手打ちラーメン 恒の写真太田で本格的な佐野ラーメンが頂けるお店です。

久しぶりにスタンプでも貰いに、、などと思ったら迂闊にも約4年ぶりの訪問でした(^^;

一番人気の Aランチ 900円をお願いしました。

https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43494353.html

米質、食感 8/10 これだけ繁盛してるなか、作りおきではなくしっかり炒められた炒飯はパラパラ 6:4 しっとり な食感です。
やや米自体の硬さが気になったのは閉店間際だったから?

味付けの好み 9/10 シンプルな塩、コショウの味付けです。

味の濃さ、後味 10/10 ラーメンのお供にピッタリな控えめの味付けがとても好印象です。

温度 10/10 出来立て熱々です。

具材の種類 7/10 玉子、ネギ、ナルトとシンプルな構成です。

具材の美味しさ 7/10 やはり特筆はナルト!笑
物凄くたくさんのナルトが入ってます。
全体の食感がナルトになってしまうのはご愛敬ですね。

スープ 9/10 旨味たっぷりなガラスープです。

CP/量 10/10 普通の7割位のボリュームとの事でしたが、とても半チャーハンではありません!
はやぶささんと同様に普通に一人前です(*^^*)

接客 9/10 パートの女性店員さんは皆さん笑顔で元気な接客です。

満足、リピート 8/10 肉レスは寂しいですが、ナルト好きには堪らない「ナルト炒飯」。
お得なセットですね。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「XO醤チャーハン 朱  864円」@きんとうんの写真平日の夜限定で週がわりのチャーハンを提供しているこちら。

前回は揚げ鶏の乗ったチャーハンを美味しく頂きました。
https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43488739.html
米質、食感 9/10 チャーハンに合うシャッキリ硬めに炊かれたお米が強火で香ばしく炒められます。パラパラ 8:2 しっとりな食感で、専門店のそれを思い出させます。

味付けの好み 8/10 贅沢にXO醤(干し貝柱、干し海老、金華ハム等の高級食材を使ったピリ辛な調味料)を使用した一杯との事。
「醤」と名が付くだけあり、焦がし醤油のような香ばしさがあります。
中華屋さん炒飯ではなかなか無い高級感を感じる上品な味わいでした。

味の濃さ、後味 10/10 ひとくち目から最後まで飽きずに頂ける塩梅です。

温度 10/10 出来立ての熱々です。

具材の種類 8/10 野菜メインの具材です。玉ねぎ、いんげん、ヤングコーン、人参など彩り豊か。
とは言えやはり食感を楽しめる肉か海鮮が欲しいところ。

具材の美味しさ 9/10 野菜の甘みと食感が良いですね。玉子もふっくら(*^^*)

スープ 8/10 少なめですが美味しいガラスープです。

CP/量 7/10 大盛り+150円で税込みにするとなかなか良いお値段に(^^;

つい追加してしまった唐揚げは3個270円とリーズナブルです。

接客 9/10 終始混雑で少しお疲れのようでしたが、笑顔で丁寧な接客です。

満足、リピート 9/10 高級店さながらな上品な炒飯です。単品で1000円超えだとちょっと割高ですが、唐揚げを付けることで一気に豪華にお得に頂けた気がしました。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「植竹(らーめん+やきめし)」@やきめし屋 植竹の写真初めての来店です(*^^*)

やきめし屋さんという事ですが、店名をメニューにいれたらーめんとやきめしのセットを注文しました。セットのやきめしの感想です!
やきめしが赤と白があると説明を受けました。人参と玉ねぎの甘味の違いのようです。なんとなくで赤を注文(*^^*)笑
先にやきめしが到着。
では一口。美味しい!(*^^*)
看板もやきめし屋さんとは書いてますが、これは本当に美味しい。

じっくり見ながら食べます。
具材は説明にもあった煮詰めた人参、チャーシュー、葱。人参は甘味、そしてコクと旨味が全体の完成度を高めている。チャーシューは部位によってか。大きさも切り方も変えているので、食感としても具材としても良い。
食べ終わりによくある、皿に油が残る事も全くない。店主さんの鍋降りを見ていても分かりますが、技術が凄いですね。

やきめしとしては申し分ない。本当に素晴らしいです(*^^*)
もっと食べられればもう1つの白も是非食べたかったのですが、次回にします。笑

本当に美味しかった(*^^*)大満足です!
ご馳走様でした!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「チャーハン+タンメン」@高原飯店の写真初めての来店です(*^^*)
駐車場が分からなかったので、近くにとめてきました。
奥のお座敷に座り、壁のメニューを見てタンメンとチャーハンを注文しました。
先にチャーハンが到着で後からタンメン!
…今回はチャーハンの感想だけにしておきます(*^^*)
見た目に美味しそうなチャーハンとサービスドリンクもついてきました!嬉しいですね(*^^*)

まず一口。美味しいです!(*^^*)
オーソドックスな具材に食感の良いキュウリが入っています。大きさもしっかり考えられてて、味のしっかり入った全体のバランスを損なうことなく、食感の良さがしっかり残る。とても美味しく仕上がっています(*^^*)
年配のご夫婦が営む昭和の気配がするお店。
居心地もよかったです!


美味しくいただきました!ご馳走様でした(*^^*)

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「チャーハン(スープ付き)  500円」@らーめん高橋の写真先週の初訪問で 塩タンメン をとても美味しく頂きました。

その時の鍋降りを見て「こりゃ~絶対にチャーハンもウマイ」と確信して早々の再訪問です(*^^*)
https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43435132.html
米質、食感 9/10 しっとり 5:5 パラパラ な食感です。もう少しパラパラを期待していましたが、ふっくらな食感も良いですね。

味付けの好み 10/10 塩と中華調味料の王道の味わいです。チャーシューからのかえしだれも良い感じ。

味の濃さ、後味 8/10 好みでしょうが私には少しショッパメです。

温度 10/10 出来立ての熱々です。

具材の種類 10/10 たっぷり玉子にたっぷりゴロゴロ刻みチャーシュー。ネギ、ナルトとそれぞれが本当にたっぷりです。

具材の美味しさ 9/10 かえしの染みた煮豚は赤身肉ながらもパサつきは無くしっとり。
ふわふわな玉子は特筆ものです。

スープ 8/10 塩味のガラスープです。普通に美味しい(*^^*)
後半は定番のラー油+お酢を添加して楽しみました。

CP/量 9/10 大盛りプラス200円は1.5合ほどでしょうか?成人男性なら食べきれる量です。
普通サイズで足りればスープ付きでかなりリーズナブル。

接客 8/10 元気な店主さんとバイトの子?も笑顔です。

満足、リピート 9/10 かなり期待しての訪問だったので、感動こそ無かったものの高い次元で仕上げられた「かなり美味しいチャーハン」です。
やはり食感が単調なので海老等、乗っかる系のトッピングがあるとより好みですね。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「チャーハンセット+きくらげ  960円」@博多一番の写真ラーメンは以前レビューしているので、チャーハンの感想です。

第一候補が遅めの夏休みとの事で前橋の老舗に久しぶりにお邪魔しました。
https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43430427.html
シャッター7人とさすがの人気です。

米質、食感 8/10 硬めに炊かれたごはんですが火力の問題か?パラッとはしてません。
良い意味で家庭的な食感です。

味付けの好み 8/10 こちらもシンプルな塩味です。やはり家庭的。

味の濃さ、後味 8/10 ラーメンのお供と考えるとほんのちょっとショッパメです。

温度 10/10 出来立て熱々です。

具材の種類 8/10 玉子、刻みチャーシュー、玉ねぎ、キャベツもいたような。

具材の美味しさ 8/10 チャーシューが良い味出してます。玉ねぎの甘みも好み。

スープ 10/10 ラーメンですが過去の記憶を越えるかなりの美味しさでした。
クリーミーなスープは微クサで豚感しっかり!
かえしも醤油が香る絶妙な加減です。
麺は豚骨では珍しい細ちぢれ麺。
粉感強くてしっかりした食感。
薄めですが柔らかな煮豚。
個人的に50円のきくらげは必須アイテムです。
無料の 辛子野沢菜、ニンニクを添加して替え玉を楽しめる点も素晴らしいですね。

CP/量 8/10 実質260円で茶碗1膳くらいのボリュームです。替え玉が100円なら文句ないのですが(^^;

接客 8/10 普通に丁寧ですが、オープンと同時に満席の店内。飛び交う替え玉コール。
この中たったお二人で淡々とこなすスキルには毎回驚かされます。

満足、リピート 10/10 平たいお皿に乗ったチャーハンはイマイチと言った偏見を覆す、期待以上の一杯でした。
家庭的な塩味のチャーハン。
頼む機会が増えそうです(*^^*)

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「チャーハン  550円」@めんや仁の写真昨年?オープンした新店に初訪問です。
何でも太田市の人気店「麺之助」さんご出身? 邑楽の「なりや」さんと兄弟弟子と言う事でしょうか?
未確認です、すみませんm(__)m

らーめんのお供にいただきました。
https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43421936.html
米質、食感 3/10 パラパラ 0:10 しっとり 、、と言うよりかなりオイリーですm(__)m
もう少しパラッとしてる方が好みでした。

味付けの好み 9/10 塩と中華出汁の好みな味付けです。

味の濃さ、後味 9/10 嫌な後味もなく、丁度良い塩梅です。

温度 10/10 出来立て、アッツアツです。

具材の種類 9/10 ネギ。ふっくら玉子と自慢のチャーシューがたっぷりです(*^^*)

具材の美味しさ 9/10 上記のとおり玉子は本当にふんわりと絶妙な火入れ。
加藤ポークのチャーシューはチャーハンでも存在感抜群です。

スープ 9/10 あっさりらーめんスープとの相性もいい感じです。

cp.量 10/10 1合強のボリュームで、一般的な一人前より少し多めに感じました。
具材たっぷりでお得です。

接客 10/10 活気がありとても元気な雰囲気です。さながら居酒屋のような。良いですね(^^)
店主さんから女性店員さんまで混雑でも皆さんが楽しそうに仕事をしていました。

満足、リピート 7/10 アラフォーにはちょっとオイリーな一杯でした(^_^;)
具材が素晴らしいだけに惜しかったですm(__)m

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「半チャーハン  200円」@手打ちラーメン 本丸の写真移転後は初訪問です。
酸辣麺が絶品のお店ですが久しぶりに味噌をお願いしました。
https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43405895.html
前回好印象だったバターもトッピング。
50円は嬉しいですね。

ラーメンは以前もレビューしてるので、チャーハンをメインに感想です。

米質、食感 10/10 しっとり3:7パラパラ。強火でパラっと炒められます。

味付けの好み 10/10 塩メインの味付け。みんな好きなヤツです。

味の濃さ、後味 9/10 ちょっぴりショッパめですが後味は悪くありません。

温度 10/10 出来立て熱々です。

具材の種類 9/10 玉子、ねぎ、刻みチャーシューが200円とは思えないほどたっぷりです。

具材の美味しさ 9/10 ふっくら、シャッキリ、しっとり。各具材が美味しい!

スープ 10/10 バターが溶け出したスープは甘味噌と相性抜群!しっかり土台があるからこそレンゲが止まりません。

CP/量 9/10 麺量は多めで200g弱。半チャーハンは1合弱でしょうか。帰りに次回50円券、移転前と変わらず嬉しいですね。

接客 8/10 ご主人の人柄の良さが伝わってきます。

満足、リピート 9/10 高値安定の半チャーハン。今回の味噌バターも酸辣麺に負けず劣らずの美味しい一杯でした。
なんと言ってもヤワメつるつるの手打ち麺が最高ですね(^^)

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「チャーハン  650円」@中華料理 春囍の写真チャーハンを食べたい気分。
お店を検索していると それ行けカッちん さんのレビューを発見!
https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43399606.html
五目ソバもかなり美味しそうだったので、「満腹セット 750円」のラーメンを五目ソバに変えられるか伺ってみると快諾!

手際よくあっという間の着丼です。

米質、食感 10/10 ひとくち食べてビックリ!
いつものしっとりパラパラがどうこうでは表せません。
めちゃくちゃ ふっくら です!
大袈裟に言えば餅を思い出します!
とにかくふっくら!食べてみて下さい。

味付けの好み 9/10 塩と中華出汁の定番です。好みでした。

味の濃さ、後味 10/10 薄味ながら物足りなさ無く、後味も良好です。

温度 10/10 こちらも出来立て熱々です。

具材の種類 10/10 玉ねぎ、たまご、刻みチャーシュー、ナルト、グリンピース、紅しょうがに福神漬けも嬉しいですね。

具材の美味しさ 8/10 やはり玉ねぎの甘みが良いですね。ナルトたっぷりですw

スープ 9/10 ラーメンスープとの相性もバッチリ。

CP/量 10/10 とにかく半チャーハン史上1番のボリュームです。
下手な一人前より多い(^_^;)
これにサラダとデザートがついて実質300円!
恐れ入りますm(__)m

接客 9/10 笑顔で腰の低い接客が好印象です。

満足、リピート 10/10 他所にはないふっくらチャーハン!
セットのラーメンも美味しく、コスパも抜群!また良いお店に巡り会えました(^^)

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「半チャーハン  130円」@会津喜多方らーめん 野中店の写真近所なのでレモンサワーと塩もつをやっつけながらのオーダーです(^^)
https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43366693.html
米質、食感 9/10 ビックリな、パラパラ 10:0 しっとり な食感です。レンゲですくえないほどパラパラです。

味付けの好み 9/10 醤油香るタイプ。

味の濃さ、後味 10/10 絶妙な塩梅です。

温度 10/10 出来立て熱々です。

具材の種類 9/10 ねぎ、玉子、刻みチャーシューです。この価格では申し訳ないくらい煮豚ゴロゴロです。

具材の美味しさ 8/10 全体的にほんの少しだけ火が入りすぎに感じました。

スープ 8/10 ラーメンスープは炒飯によく合います。

CP/量 11/10 半チャーハンとは言え1合ほどのボリュームで驚愕のコスパです。

接客 8/10 普通に丁寧です。

満足、リピート 9/10 昔からチャーハンが売りのお店なだけあって技が光る一杯でした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件