群馬県版チャーハンデータベース 2017-05-15T17:35:09+09:00 群馬県版チャーハンデータベース https://gunma-chahandb.supleks.jp/stuff/atom <![CDATA[[94点] エビチャーハン 500円@赤城ラーメン]]> https://gunma-chahandb.supleks.jp/review/1066629.html
ようやく初訪問出来ました。
https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43280072.html
米質、食感 9/10 パラパラ 5:5 しっとり な感じで、ふっくら炊かれたご飯を強火で一気に炒められています。

味付けの好み 9/... 続きを見る]]>
2017-05-15T17:35:09+09:00 https://gunma-chahandb.supleks.jp/u/109027.html
<![CDATA[[93点] 怪味鶏チャーハン 大盛り 1080円@きんとうん]]> https://gunma-chahandb.supleks.jp/review/1065907.html 担々麺メインのお店です。
平日の夜は週がわりで色々なチャーハンを提供しているとの事で伺って見ました。
https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43276902.html
米質、食感 10/10 パラパラ5:5しっとり 的な、ふっくらふんわりとした炒飯です。かなり好きです。
... 続きを見る]]>
2017-05-12T20:22:44+09:00 https://gunma-chahandb.supleks.jp/u/109027.html
<![CDATA[[92点] セットチャーハン 300円@ラーメン香華]]> https://gunma-chahandb.supleks.jp/review/1065354.html https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43273124.html
米質、食感 10/10 パラパラ9:1しっとり で硬めに炊きあげられたお米がパラパラに炒められます。炒飯の理想の食感です。

味付けの好み 9/10 塩コショウと中華出汁かな?王道の美味しさです。... 続きを見る]]>
2017-05-09T19:04:48+09:00 https://gunma-chahandb.supleks.jp/u/109027.html
<![CDATA[[72点] チャーハン 500円@中華たわらや]]> https://gunma-chahandb.supleks.jp/review/1064911.html 調味加減は薄め、旨味結構あり、シットリ系、オーダー率高し。
中華スープ付き。]]>
2017-05-07T16:02:58+09:00 https://gunma-chahandb.supleks.jp/u/121552.html
<![CDATA[[72点] チャーハン 600円@おおぎやラーメン 前橋西片貝店]]> https://gunma-chahandb.supleks.jp/review/1062435.html
みそらーめんのお供に頂きました。
https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43257116.html
米質、食感 9/10 しっかり 1:9 パラパラ な食感。チャーハンとして理想の食感です。

味付けの好み 8/10 極シンプルな塩コショウの、これぞチャ... 続きを見る]]>
2017-04-26T20:10:49+09:00 https://gunma-chahandb.supleks.jp/u/109027.html
<![CDATA[[80点] 半チャンセット B 920円 (実質320円)@どさん子大将 高崎店]]> https://gunma-chahandb.supleks.jp/review/1061383.html
https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43251060.html
米質、食感 8/10 しっとり 5:5 パラパラ な食感です。お米がふっくらしています。

味付けの好み 6/10 いわゆる 家庭的な味付けです。塩コショウのシンプルなやつです。

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2017-04-21T20:01:07+09:00 https://gunma-chahandb.supleks.jp/u/109027.html
<![CDATA[[60点] 味噌らーめん 680円 ミニチャーハン 無料@らーめん きむら]]> https://gunma-chahandb.supleks.jp/review/1051425.html しかし量は以前の半分程度で「マイクロチャーハン」の域。
たまたまかもしれないが塩気が強かった。]]>
2017-03-05T07:55:11+09:00 https://gunma-chahandb.supleks.jp/u/121552.html
<![CDATA[[91点] 炒飯 700円@ラーメンテラス 南南]]> https://gunma-chahandb.supleks.jp/review/1051065.html 気分は炒飯。
http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43192308.html
調べてみれば「パラパラ」な炒飯を食べられるとの事。

かなり評価の高い「餃子」と一緒にお願いしました(^^)

米質、食感 10/10 しっかりと硬めな食感のお米がパラッパラに炒... 続きを見る]]>
2017-03-03T20:06:59+09:00 https://gunma-chahandb.supleks.jp/u/109027.html
<![CDATA[[92点] セットチャーハン 350円@麺匠えにし]]> https://gunma-chahandb.supleks.jp/review/1049670.html
まさかまさかの夜の部限定、セットチャーハンの文字を発見!

これは頼まない訳には行きません!

仕事帰り40分かけて来てますから、後悔無いように(^^)

米質、食感 10/10 ガンガンガン! と言う華麗な鍋さばきの音が響き渡り、予想通りのパラッパラなヤ... 続きを見る]]>
2017-02-25T00:10:02+09:00 https://gunma-chahandb.supleks.jp/u/109027.html
<![CDATA[[97点] 五目チャーハン 800円 大盛り+100円@鳳凰]]> https://gunma-chahandb.supleks.jp/review/1047755.html http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43171639.html
出前もされているようで店主さんと女性二人の三人体制です。

米質、食感 10/10 チャーハン向けな硬質米。 この日は しっとり3:7パラパラ といった感じで強火でシャッキリ炒めら... 続きを見る]]>
2017-02-15T12:16:59+09:00 https://gunma-chahandb.supleks.jp/u/109027.html